FOOD DESIGN SECRETS
A cura di Caterina Misuraca e Sandra Faggiano
EsteETICA 1.0
In una location poetica dove il tempo si è fermato - presso l’Atelier di Natsuko Toyofuko, in corso Como 9, in un cortile della Vecchia Milano, a pochi passi dalla contemporanea piazza Gae Aulenti dove svetta la Milano del Futuro - un magico percorso sensoriale tra pane e design leggero che non pesa sull’ambiente, per materie e lavorazioni.
Una magistrale direzione artistica a firma Sandra Faggiano Architetto ha selezionato e curato nei minimi dettagli la partecipazione di artisti, designers e artigiani italiani indipendenti che operano in Italia secondo principi di sostenibilità ed unicità.
Venticinque posti a tavola per 25 storie di grandi sogni progettuali:
About Plan B_ Xio Creative Ceramics_ LuCa Lab_
Ovalia Ceramica_ Francesca Reitano_ Sara Alello Artworks_
Le Zie_ Ekadea_ My World Laras_ Cranico_ Agnese Taverna_
Lillab ceramiche_ Heartista Studio_ Flo ceramics_ Chiara Berta_
La giostra dei sogni_ QB creazioni_ Camilla Sala_
Cautero Creazioni_ TerrAmare design_ Carta da Zucchero_
Daniela Oldani_ Aurora Design_ MVB baronesse ceramics_ Sandra Faggiano.
Tra nuvole, pane e design una tavola scomposta per ricerca e sperimentazione, con materiali inediti e superfici da guardare, sfiorare, annusare… assaporare con gli occhi …
Due mondi insieme: il pane e la ceramica declinata in forme e cotture. Un dialogo pieno di suggestioni e sinergie. Partner food dell’evento Tone Milano con una scelta di materie prime speciali e prodotti dolci e salati che andranno a dialogare suggestivamente sulla tavola delle Meraviglie con i progetti selezionati.
Una lunga tavola divisa in tre settori: Il primo tavolo “con il pane tra le mani” in cui sono state esposte le creazioni che in fase realizzativa utilizzano la stessa gestualità di chi lavora gli impasti panificati, anche con similitudini nell’attenzione alle materie prime utilizzate da Tone Milano. Il tavolo centrale “belli come il pane”, propone i pezzi con le attinenze con le estetiche con i prodotti del laboratorio. Terzo e ultimo tavolo: “di pane, cuore e radici”, che accoglie gli oggetti sul filo tra il funzionale e l’opera artistica. Creazioni altamente poetiche, quasi sculture. In alcuni casi realizzati con lavorazioni che hanno previsto uso di vegetali, come nei panificati.
Ufficio Stampa e Comunicazione Caterina Misuraca
Direzione Artistica ed Immagine Coordinata Sandra Faggiano
Collaborazioni esterne Valentina Martin
Azienda partner Tone Bread Lab
Location Atelier Natzuko_Corso Como
11-12 Novembre 2021_CORSO COMO